海陵岛拥有风光旖旎的海滨旅游资源，岛内有国家AAAA级景区——大角湾、马尾岛风景区、十里银滩风景区及金沙滩风景区，各景点先后开发了冲浪、水上快艇、碰碰车、骆驼沙滩游、激光射击、情侣车、升空伞、沙滩骑马、沙滩足球、海上水球、沙滩文艺表演等项目。全区共有旅游宾馆100多家，大排档23家，按星级标准建设的宾馆28间，每天可接待游客2万人次，具备食、住、行、游、购、娱等六大功能。基本资料/阳江海陵岛 阳江海陵岛阳江海陵岛景区级别：AAAA地址：广东省阳江市海陵岛闸坡旅游大道108号所属地区：广东阳江市 概况/阳江海陵岛 阳江海陵岛 ，位于阳江的海陵岛 ，享有“南方北戴河”和“东方夏威夷”之美称，被誉为一块未经雕琢的翡翠。四面环海，以水碧、沙净和游海水、住海边、食海鲜、买海味的特色驰名中外。海陵岛全年日照时间长，年平均气温22.8度，年晴天数310天，四季分明，气候宜人，是旅游度假的理想地方。海陵岛海鲜可谓物美价廉，渔民特制的蛋家菜不可错过。虾和烧烤海味也别有风味.海陵岛位于广东阳江市西南端，是广东第四大岛。该岛交通便利，经广湛高速公路至广州仅2小时，经沿海高速公路至珠海仅1.5小时，是粤西、粤东、粤中的海上中转站。全岛陆地总面积107.8平方公里，有可供开发的土地58平方公里，耕地2.8万亩，浅海滩涂14.7万亩，岛岸线总长141.7公里，人口8.6万人。1992年6月18日，经广东省人民政府批准设立海陵岛经济开发试验区，辖海陵、闸坡两镇.海陵岛还有丰富的人文和历史景观，如太傅庙、灵谷庙、古炮台、镇海亭、观音阁等10多处，处处都有着一段悲壮动人的故事。十里银滩中段，银海城内还有一座面积6万平方米，中国较大的仿宋建筑――宋城，城内有53座仿宋建筑，无论远观近瞻，都百态千姿，尉为壮观，更让人亲身体会宋王朝的气派雄伟。此外，岛上还有各具特色的连绵山峦，尤为神奇的是草王山，山上有山，山内有山，山山相叠，峰奇山趣，雄壮中且细腻，阔大而又缠绵，令人留连忘返，暇思无限。 地理位置/阳江海陵岛 海陵岛[1] 位于中国广东省阳江市西南端的南海北部海域，距阳江市区20公里，东经111.9度，北纬21.62度(111.9E 21.62N)，面积为105平方公里，是广东省第四大岛。该岛交通便利，经广湛高速公路至广州仅2小时，经沿海高速公路至珠海仅1.5小时，是粤西、粤东、粤中的海上中转站。1992年6月18日，经广东省人民政府批准设立海陵岛经济开发试验区，海陵岛上设有海陵、闸坡两个镇，原籍人口约有8万人。海陵岛的风光独特，是广东较著名的度假胜地。 名字由来/阳江海陵岛 海陵岛 由来，关于海陵岛地名的来历，有人说，是因为这个岛上有一个张太傅的陵墓，是“海上陵墓”，故称海陵岛。其实，这是望文生义。古阳江还属宋康郡时（公元432年左右），便有海陵令（县）。即是说，在张太傅墓之前800多年，已经有了“海陵”这地名。 　　那么，这名字是怎么来的呢？原来，海陵岛原名叫螺岛（或罗州、螺洲），那是因为它的地形真象一只横着的海螺壳。后来，随着地理变化，海陵渐渐从海上浮起来，变成了一望无边名副其实的“海中丘陵”了，这才叫做海陵。有书为证：“海陵旧名螺洲，又名螺岛。较高者草王山，山上有磐石，非人力可致，而粘蚝壳。”由此可见，当年的草王山山顶还是大海，海陵是由“小海螺”慢慢变成“大海陵”的。 沿革/阳江海陵岛 1989年5月，大角湾--马尾岛风景区被省人民政府批准为广东省风景名胜区；1994年，十里银滩海滨浴场被上海大世界吉尼斯总部评为中国较大的海滨浴场，入选大世界吉尼斯之最；1994年5月，海陵岛又被列为广东省首批省级旅游度假区；2001年1月被国家旅游局评为国家AAAA级旅游景区，成为广东省*一个*海滨旅游区，2001年5月海陵岛大角湾又被评选为广东省文明旅游区示范点。自1997年起，进岛观光度假游客每年都保持在100万人次以上。[2] 主要景点/阳江海陵岛 海陵岛东边的景点主要有： 自由岛旅游度假区：旅游项目包括海水浴场、越野汽车、越野赛车、广东*汽车影院、酒吧街、艺术大楼、中西餐酒店、广东*恒温死海等。（注：未建设完全，现开放海水浴场、广东*汽车影院、酒吧街等部分旅游项目）。免门票。 海陵岛南边的景点主要有：银海城十里银滩风景旅游区:滩长8000米，平均宽150米，是中国较大海滨浴场。旅游风景区包括四个部分：皇宋螺城、宾馆别墅区和海滩公园浴场区。宾馆别墅区以主题区建筑模式进行规划，设有民族别墅苑、苏州苑、太空城、蒙古城等若干组，汇集中国 多种民族建筑风格，目前民族苑已建成5套座，其他类型别墅3座，在沙滩公园还建有牛仔美食城、啤酒屋以及64栋木结构沙滩情侣屋。门票价格不详。 海陵岛西边的景点主要有：水晶宫：广东海上丝绸之路博物馆（南海一号），该馆是广东省建设文化大省的重大建设项目，是建国55年来广东省在广州以外地区投资较大的文化项目。该博物馆主体工程的灵魂是“水晶宫”，为一巨型玻璃缸。进馆费用80元人。 　　大角湾：国家4A级旅游景区。主要项目有：沙滩海水浴场、海上乐园、海上拖伞项目、水上摩托艇、从林野战等。门票为48元/人。马尾岛：主要有：沙滩海水浴场。免门票，但要花30元左右租船到达。 　　东方银滩：东方银滩欢乐广场。海滨浴场沙滩长700平方米。是一个集大型生态海滨浴场、观海听涛、宾馆住宿、海鲜餐饮、茶艺厅、演艺吧等于一体的多功能旅游风景区。门票为28元/人。 物产资源/阳江海陵岛 海陵岛渔业资源丰富，素有“广东鱼仓”之称。闸坡渔港早已是闻名全国的十大渔港之一。岛上犹如一个巨大的水族馆，鱼、虾、蟹、贝、藻类一应俱全，有捕捞价值的鱼类达300多种，其中有几十种营养价值、经济价值极高的海产珍品。 　　 旅游资源海陵岛拥有风光旖旎的海滨旅游资源，岛内有大角湾——马尾岛风景区、十里银滩风景区及金沙滩风景区，各景点先后开发了冲浪、水上快艇、碰碰车、骆驼沙滩游、激光射击、情侣车、升空伞、沙滩骑马、沙滩足球、海上水球、沙滩文艺表演等项目。全区共有旅游宾馆100多家，大排档23家，按星级标准建设的宾馆28间，每天可接待游客2万人次，具备食、住、行、游、购、娱等六大功能。 　　1989年5月，大角湾——马尾岛风景区被省人民政府批准为广东省风景名胜区；1994年，十里银滩海滨浴场被上海大世界吉尼斯总部评为中国较大的海滨浴场，入选大世界吉尼斯之最；1994年5月，海陵岛又被列为广东省首批省级旅游度假区。自1997年起，进岛观光度假游客每年都保持在100万人次以上。 　　海陵岛较大的资源优势是拥有风光旖旎的海滨旅游资源。在绵延的海岸线上，异彩纷呈地点缀着12处风景各异的天然海滩，滩阔浪柔，水碧沙净，一湾一景，各具特色。如果把海陵岛作为一个小型的世界的沙滩展览馆，绝不为过。最令人叫绝的是，这样大面积的优质海滩竟然能把海岛的东部、南部和西南海岸连成长长的一线，总面积达20多平方公里，占全岛面积的1/5！据专家考证，如此大面积的具有综合性开发价值的海滨景区，不仅国内罕见，在世界著名的滨海城市中也是少有的。难怪美国纽约海岸规划局长饶基仁参观海陵岛时，由衷地感叹：“海陵岛拥有世界无污染的最美丽的沙滩，堪与任何*流国际海滨旅游区相媲美，堪称‘世界之钻’”；美国夏威夷市长山诚先生到海陵岛时也赞美：“十里银滩是上帝的杰作。” 　　当您信步岛上的东、南和西南部海滩时，谁都会被那一幅幅美不胜收的山光海色所陶醉。从海陵大堤到北部的力岸滩，从岛东金沙滩到雪流湾、南湾、十里银滩（实际长度7.5公里，平均阔度150米，被载入上海吉尼斯大传称亚洲*滩），从大角湾、北洛湾到马尾湾，数十公里长的浮白色海滩随着海岸线的曲折起伏，像一条不见首尾的巨龙静静地蛰伏在海岛的边缘，护卫着岛上人类与大自然之间的和谐与宁静，水*融般地构成世上最美丽的衬托。每一段海滩又有各自鲜明的特色：或水浅波平静如处子，或涛急浪涌势如猛男，或石景斑斓美胜龙宫，或海碧沙白宛如仙境，且每一滩都与近邻的山峦、小岛共同构成山奇水妙的综合景区。无论你置身于那一滩，都能感受到自然的奇趣。岛东可以观日出，马尾岛可以看日落，到大角湾、金沙滩戏水，到十里银滩冲浪。如果你有时间，有雅兴，登上大角山顶眺望十里银滩和大角湾全景，你会拾获十二分的惊喜，陶醉于大自然的美景中，精神境界会得到新的陶冶，得到澄清和升华，留下自然美的记忆。如果说，海陵岛的海滨风光，是一幅妙趣横生的天然山水画，是一曲高潮迭起的大海乐章，恰如其分。难怪许许多多的游客到此都叹为观止，惊呼看到了海滨世界的圣地。 　海陵岛还有丰富的人文和历史景观，如太傅庙、灵谷庙、古炮台、镇海亭、观音阁等10多处，处处都有着一段悲壮动人的故事。十里银滩中段，银海城内还有一座面积6万平方米，中国较大的仿宋建筑——宋城，城内有53座仿宋建筑，无论远观近瞻，都百态千姿，蔚为壮观，更让人亲身体会宋王朝的气派雄伟。此外，岛上还有各具特色的连绵山峦，尤为神奇的是草王山，山上有山，山内有山，山山相叠，峰奇山趣，雄壮中且细腻，阔大而又缠绵，令人留连忘返，暇思无限。 　宝岛的天然优势，周边地区迅猛的发展态势，海陵人真正认识到自身发展旅游的潜在价值。海陵岛旅游业开发以来，游客人次逐年激增。特别是1989年，广东省人民政府命名大角湾——马尾岛景区为首批省级风景名胜区之后，越来越多的人认识了闸坡，认识了海陵岛，1999年，接待国内外游客达一百万人次，为海陵岛走向世界打下了坚实的基础。中央、省、市各级领导也曾先后多次来到海陵岛视察，对海陵岛的全面开发建设提出了许多具体可行的指示和部署。阳江市委、市政府更对海陵岛新的开发构想寄以倾斜性支持与鼓励，把海陵岛作为阳江的窗口和形象摆上全市总体建设的议事日程。特别是1999年阳江市招商会后，海陵岛的签约项目陆续上马，投资3000万元长8公里海滨路中段，拟定2000年7月份前完工并投入使用，该路段开通后，将大大增加海滨旅游景点的连贯性，带动海陵镇域内旅游业的综合发展，提高旅游档次和品位。岛上素有“东方夏威夷”之称的大角湾与“亚洲*滩”的十里银滩将由海滨路连接上来，让游客更加方便地领略两湾各具特色的独异风采，感受大自然巧夺天工的赏赐；投资近2亿元人民币的大角山海洋公园已完成了勘测和规划工作，现正着手上马兴建，预计首期投资6000万元的高空电缆索道和峡谷飘流项目在2000年内可投入使用；马尾岛高级旅游度假区项目也将陆续上马。 　素有“东方夏威夷”、“南方北戴河”的美称的海陵岛，是一颗镶嵌在南中国海岸上的明珠。岛上拥有众多的自然景观和人文景观，除宋太傅张世杰庙址和陵墓、古炮台、镇海亭、北帝庙、灵谷庙、观音岩、新石器文化遗址等名胜古迹外，还有大角湾、马尾岛风景区、十里银滩风景区及金沙滩风景区。 自然资源海陵岛省级旅游度假区是我国著名的海滨浴场，全年日照时间长，年平均气温22.8摄氏度，年均降雨量为1816毫米，年晴天数310天，四季分明，气候宜人，植被茂密，是旅游度假的理想地方。人们熟悉的大角湾——马尾岛海水浴场占地17平方公里，它以清澈的海水，洁净的沙滩，优美的环境而独领风骚，并首批进入广东省旅游名胜之列。与其一山之隔的十里银滩宛如一条银龙横卧在海陵岛上，滩长7.4公里，宽60-250米，沙白浪柔，水质洁净，是天下难得一见的海水浴场，到此游玩的人都为此惊叹。除了海上丰富多彩娱乐活动之外，还可以品尝海鲜。岛上拥有众多的自然景观和人文景观，除宋太傅张世杰庙址和陵墓、古炮台、镇海亭、北帝庙、灵谷庙、观音岩、新石器文化遗址等名胜古迹外，还有10多处沙滩可供开发为海水浴场，享有东方夏威夷、南方北戴河之美称，是一颗镶嵌在南中国海岸上的明珠。 海陵岛渔业资源丰富，素有广东鱼仓之称。闸坡渔港早已是闻名全国的十大渔港之一。岛上犹如一个巨大的水族馆，鱼、虾、蟹、贝、藻类一并俱全，有捕捞价值的鱼类达300多种，其中有几十种营养价值、经济价值极高的海产珍品。 人文景观/阳江海陵岛 1.闸坡区　马尾岛游览区 位于海陵岛西南端，与闸坡镇山岭相连，海岸线曲折多弯。三面环海，实为半岛。从闸坡出发至马尾岛，乘机艇约20分钟行程。值得一提的是马尾夕照，这里是海岛的最西角，是观日落的较佳地点，晚霞满天时，许多游人驻足于此，惊叹大自然的辉煌与壮丽。马尾岛的北帝庙，供奉海神，渔民出海时总虔诚地来这里奉香以求平安。2.北洛湾旅游风景区面临南海，三面环山，占地面积234000平方米。景区包括海滨浴场、酒店、宾馆、娱乐中心、高级别墅度假区等服务设施，年接待游客20万人次，风景区不仅是游人休闲度假的好地方，而且还有将军石、海盗藏宝洞、牛石、一线等自然景观。3.南方假日海滨浴场 　位于省级旅游度假区大角湾西侧的南方假日海滨浴场，面积约5万平方米。依傍望寮岭，仿如一块明净的翡翠。内设园林式的沙滩茶吧、竹寮等。听涛声，品好茶，悠闲自然的气氛令人陶醉。与之配套的南方假日酒店，具有豪华全海景观光客房，休亲娱乐设备齐全，提供吃住游娱一条龙服务，游客在这有宾至如归的感觉。4.大角湾大角湾位于海陵岛闸坡镇东南方，是海陵岛知名度较高的景点。美丽的大角湾滩长2.45公里，宽50-60米，海湾似巨大的牛角，故得名大角湾。两边大角山与望寮岭拱卫，湾内碧波万顷，峰顶时有云雾缭绕，正所谓山无水不秀，峰无云不媚，景观层次丰富。 大角湾海滨浴场经闸坡旅游开发总公司多年投资建设，旅游设施已日趋完善，各种娱乐项目丰富多彩。大角湾度假区既有豪华酒店亦有便民旅馆，既有海鲜餐厅亦有风味小吃，一次性可接待四、五万人。 大角湾娱乐项目价格表 序号 游乐项目名称 价格 备注 1 太阳伞 20元/把 2 浮床 20元/张 3 浮圈 15元/个 4 沙滩椅 10元/张 5 足球/排球 10元/只 6 保管 10元/箱 7 更衣、冲淡水 5元 8 双人圈 20元 9 单人圈 10元 10 帐篷出租 双人：180元/个 三人：230元/个 含人员多次往返门票（2或3张），淡水浴两次 11 沙滩风情屋 100元/个。4小时 含矿泉水4支 12 沙滩摩托车 40元/10分钟 13 香蕉船 30元/人 14 从林野战 58元/人 15 水上单车 50元/半小时 16 水上悠波球 20元/10分钟 17 摩托艇 100元/10分钟 18 海狮表演 免费　　5.大角山海洋公园 　　坐落于大角湾与十里银滩之间，自然环境优越。可极目浩瀚南海，是观赏日出、海蚀石丛的较佳场所，也是超脱世外的度假乐园。该项目规划建有游览观光类项目，如高空索道、豪华型游览车、高架火车等；有大型主题项目，如宇宙旅行、峡谷漂流、超级飞船、林中乐园等；还有游乐项目，如丛林鼠、超级秋千火凤凰等，营造一个开放性的自然生态旅游区，具有鲜明的山海特色。 　　6.银海区海陵岛银海城旅游度假区是海陵岛风景资源的核心的精粹所在，是海陵岛旅游开发的重心地区。拥有载入吉尼斯世界纪录大全同时可容纳10万人的十里银滩海滨浴场。度假区蕴含丰富的生态旅游资源，具有原始生态特色的天然泻湖的被称为活化石的红树林等等。 　　7.皇宋螺城占地六万平方米，建于一九九四年，城内53座宋式建筑，远观近瞻百态千姿。城内有忠烈太傅祠、渔文化馆、金銮殿、天下*螺馆等娱乐项目及工艺品市场、超市、酒楼等服务设施。置身宋城，仿佛回到千年前的东京汴梁，时空交错，使你产生无限遐想。 　　8.十里银滩—“南海一号”千年古沉船 　到海陵岛就要看大海，十里银滩，八峰拥护，前海后湖，风光独特，沙质滑润细腻，洁白如雪。水质优良，无鲨鱼、暗礁、海草之忧。设有帆船、摩托艇、水上自行车、海上垂钓等项目，惊险刺激。沙滩设有排球、足球等各种体育休闲项目。 　　十里银滩位于海陵岛南面，风光毓秀，粗犷壮阔，与石角滩接合成螺线型，总长9.5公里，宽60—250米，面积3.45平方公里，银滩腹地平坦广阔，可供开发面积达22平方公里，目前已征用开发1100亩，建有皇宋螺城、中华民族苑和影视明星碑等建筑，面积2.87万平方米，道路4.2公里，总投资2.8亿元。其中十里银滩金色的沙滩上耸立着一座广东海上丝绸之路博物馆，馆内放置着一艘千年不腐的海底古沉船“南海一号”以及从古沉船打捞出的10多万件瓷器、金器、玉器等十分壮观。 　9.灵谷庙灵谷庙位于海陵岛东北部的灵谷村，庙址在村首，庙门口西向，正对浅海湾，庙宇属民间神庙，色彩艳丽，浓青重彩，正殿的供台主位是战神灵谷公，神坛两侧有真人大小彩塑。每年香客如云，声名远播。传说中为海陵岛背水解困的灵龟，千年后化为石头，静卧在金沙滩边，石龟翘首上苍仿佛在为人们祈求幸福平安。到这参观的游客都为这块传神的石头惊叹不已。这里亦成为海陵岛著名的景点之一。 　　10.太傅墓 　太傅墓，位于岛东力岸村，距平章约2公里山路，为海陵岛历史可考较早的文化古迹。太傅墓是南宋爱国将领张世杰的陵墓。里面现存的太傅墓直径16.6米，横宽28.35米，仅留一块高1.8米宽0.8米的青石墓碑在墓门外，虽历经250多年的风风雨雨，题刻却依然清晰。端立于海堂皇向游人讲诉那个古老而悲壮的故事。 　　11.金沙滩度假区金沙滩位于海陵岛平章南面，滩长2公里，宽度80-120米。由于滩上沙质以石英砂为主、长石为辅而呈金黄色，因之得名金沙滩。金沙滩保留了较多的自然气息，岸上一层层的木麻黄林和相思树林，将金沙滩边缘染得一片葱翠，碧海蓝天相衬下金沙滩显得庄重而辉煌。1993年金沙滩旅游开发总公司在此成立，以停车场为中心周围兴建了岛东宾馆、西班牙别墅、情侣屋及配套娱乐设施。海滨路以南的海滩为滨海公园区，开辟了海滨浴场。 基础建设/阳江海陵岛 海陵岛拥有风光旖旎的海滨旅游资源，岛内有国家AAAA级景区——大角湾、马尾岛风景区、十里银滩风景区及金沙滩风景区，各景点先后开发了冲浪、水上快艇、碰碰车、骆驼沙滩游、激光射击、情侣车、升空伞、沙滩骑马、沙滩足球、海上水球、沙滩文艺表演等项目。全区共有旅游宾馆100多家，大排档23家，按星级标准建设的宾馆28间，每天可接待游客2万人次，具备食、住、行、游、购、娱等六大功能。 传承意义/阳江海陵岛 海陵岛地处南亚热带，四面环海，山海兼优，年平均气温22.3°С,年降雨量1816毫米,年晴天310天,没有奇寒酷署，气候宜人。岛上拥有众多的自然景观和人文景观，除宋太傅张世杰庙址和陵墓、古炮台、镇海亭、北帝庙、灵谷庙、观音岩、新石器文化遗址等名胜古迹外，还有10多处沙滩可供开发为海水浴场，享有东方夏威夷、南方北戴河之美称，是一颗镶嵌在南中国海岸上的明珠。 海陵岛渔业资源丰富，素有广东鱼仓之称。闸坡渔港早已是闻名全国的十大渔港之一。岛上犹如一个巨大的水族馆，鱼、虾、蟹、贝、藻类一并俱全，有捕捞价值的鱼类达300多种，其中有几十种营养价值、经济价值极高的海产珍品。[2] 特产美食/阳江海陵岛 闸坡小吃三题 海陵岛闸坡渔港吃海鲜在闸坡远近驰名。闸坡小吃三题，指的是鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭。它们是海陵岛闸坡港传统的具有地方特色的风味小食，也是渔家接待贵客的席上佳肴，不但闻名渔区，而且遐尔中外。俄罗斯、美国、日本、新加坡、韩国、印度尼西亚、泰国以及港澳台工区的客人吃了这三种小吃都举起大拇指，赞叹不已！每逢宴会，侍者总要捧上一大碗鱼丸汤，一碟炒鱼面，快要终席的时候，侍者还要捧上一大瓷盆热气腾腾的、香喷喷的妙马鲛鱼饭。于是宾客们争先下筷，顷刻之间，一扫而空。 鱼丸、鱼面要选马鲛鱼、门鳝鱼、九棍鱼三种鱼为主，其它鱼不理想，制作起来不容光焕发易，是很吓师傅的。制作鱼丸、鱼面全凭手工，有“剁、碾、摇、捶、蒸、卷、切、煮”等多道工序。 海陵岛鱼丸海陵岛闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。 　　闸坡鱼丸的制作极为讲究。选料精（主要是马鲛鱼、九棍鱼、门鳝鱼，非这三种鱼莫属）、原料鲜、工序细（剔刺取肉、剁茸绞丸，道道工序都大有学问）。具体制作：取刮去细骨的新鲜鱼肉，投入适量清水、少许食盐，一并置于容器里，用手摇至鱼肉有粘性，见有气泡胀出，再加清水及一些盐，再摇至鱼肉象稠的浆糊，试投一小团于清水中见其不沉，即成初料。静放胀发一不时，然后将鱼糊抓起，轻轻握拳，使鱼糊在大拇指和食指中间挤出，形似桂圆稍大，一个一个投在冷水中凝结一会，再将冷水慢慢烧开。水开时，又要投注冷水止沸，以防鱼丸变老，见鱼丸变白浮上水面时即成熟。热气氤氚中，一颗颗洁白圆润的鱼丸上下翻滚，加一小勺盐，一小勺猪油葱花，一小撮芹菜，喜蔬菜者可加入喜欢吃的菜蔬，盛到碗里，热乎乎香气扑鼻而入。品尝过的人们，那是百吃不厌，越吃越想吃，思之令人垂诞欲滴。 海陵岛鱼面海陵岛鱼面是闸坡渔港名菜之一。俗称敲鱼面。把剖好去鳞的鲜鱼剔去骨，切去头尾，然后把鱼肉切成寸把宽的鱼条，放在大圆砧板上反复地剁，直至剁得十分糜烂。剁烂的鱼肉不能太稀，要成粘稠状。在桌面上倒上一些面粉，然后把少许面粉一点点地掺入鱼肉中，边掺边捏，直到不粘手为止。而且需在正反面交换敲打，把掺匀的粉团分成若干个坯子，使其伸展成一张大小如团扇、薄似纸张的圆形鱼面坯子，把圆薄饼一张张放在锅上蒸熟，出锅冷却后，用刀切成面条一般细细的细丝备用，若要干面条，放在米筛上晒干即可随时食用。鱼面制作的关键在于放盐。盐放多了，坯就捶拍不开，放少了坯就会散。一般吃法是炒鱼面或者煮汤面。闸坡的鱼面独特之处，可归结为四个字：软、滑、甜、爽。 马鲛鱼饭海陵岛漫步闸坡街头，马鲛鱼饭的浓香甜气把人引至一个个小吃摊前。俗话讲：*芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑，清香可口，营养丰富，味道鲜美。马鲛鱼饭的制作，要用1至3斤重量的马鲛鱼，大了不好吃，少于1斤也不好吃。马鲛鱼要鲜活，先把马鲛鱼切像小方糖那样大小的鱼粒（不要骨头），配上同样大小的瘦猪肉粒，也可放少量的腊肠腊肉。切好鱼肉猪肉后，先下锅猛火炒至六七成熟，炒时要下重猪油，放些辣椒末、少许姜末、葱、蒜、酱、油、洒、糖，起锅后用盆起来，然后洗锅煮饭，较好是炒米饭，半炒半煮，饭有七八成熟之后，将炒好的鱼、猪肉放入， 焗几分钟，熟了，再放入炒熟的花生油、洋葱等拌均，便成了香喷喷热腾腾的马鲛鱼饭。它的风味独特，是渔家接待贵客席上的较高礼遇。 　　马鲛鱼马鲛鱼饭确实逗人爱吃，令人大饱口福。其特别之处，可归结为五个字：香、酥、甜、爽、滑。漫想北风呼呼寒气袭来时，坐在暖暖的小吃摊旁，津津有味地吃马鲛鱼饭，让那香甜爽滑酥将你暖暖地包裹住了，说有多惬意就多惬意。 民风民俗/阳江海陵岛 阳江龙舟节海陵岛中国南方各地都有端午节赛龙舟的风俗，阳江也不例外，除了江城和东平的逆水赛龙舟外，闸坡的海上赛龙舟更具特色，海上龙舟不像江河龙舟那样刻意雕琢，只是由渔民日常使用的“艇仔”插上彩旗而成，这样赛龙舟更显示出一种粗犷的原始美，更能让游人兴奋和心醉。每年农历初一至初五，阳江都举行龙舟赛，逆水赛龙舟，内地在江河（漠阳江、鸳鸯湖）划龙船，沿海地区在海上扒艇仔，不近江河的地区则舞旱龙庆祝。 　阳江龙舟一般长30多米，坐挠手50人，船上有一名锣鼓手，以壮船威。龙舟扒完后，被埋在河（湖）边，至第二年四月才又挖出来，初一至初四为小扒（分赛），初五为大扒（决赛）。获奖者可得金猪一只和龙包（肉包子）无数等奖品。 阳江山歌节阳江山歌起源于明末清初的一种民间节目--跳禾楼。类似跳禾楼的还有妇女祈子的“跳花枝”、新婚闹洞房时的“打堂梅”，以及海边渔家的咸水歌“对叹”等。1987年起，每年在市区的北山公园、市人民礼堂和体育场都有山歌节和斗歌活动，是一项富有浓郁地方文化色彩的活动阳江民族风情◇风筝节 阳江风筝己有1300多年的历史，最初用于古代传递军情，后流行于民间的一种活动，延续至今。1990年，在第七届国际风筝会上，阳江市代表队取材于民间传说《白蛇传》扎制而成的“灵芝”风筝被评为“世界十绝”风筝之一。在国内，阳江凤筝与山东潍坊风筝形成“南江北坊”两大流派，被誉为中国南派风筝杰出代表。1991年，广东省体委授予阳江“凤筝之乡”的光荣称号。现阳江己建成14万平方米、可容纳30万名观众的“南国凤筝竞赛场”（由原广东省省长叶选平题）。每年农历九月九口重阳节，这里都举行盛大的放飞表演（比赛）。 ◇龙舟节 每年农历初一至初五，阳江都举行龙舟竞赛，内地在江河（漠阳江、鸳鸯湖）划龙船，沿海地区在海上扒艇仔，不近江河的地区则舞旱龙庆祝。 　　阳江龙舟一般长30多米，坐挠手50人，船上另有锣鼓手各一人，以壮船威。龙舟扒完后，被埋在河（湖）边，至第二年四月才又挖出来，初一至初四为小扒（分赛），初五为大扒（决赛）。获奖者可得金猪一只和龙包（肉包子）无数。特别的是，阳江每年龙舟节举行的都是逆水赛龙舟。 ◇山歌节 自1987年起，阳江每年举行山歌节。它的渊源可追溯到明末清初的一种民间节目“跳禾楼”。“跳禾楼”是一种古老的民间山歌演唱形式，流行于阳江农村各地，意在祈求农家丰收。类似“跳禾楼”这种斗歌形式的还有后来妇人祈子的“跳花枝”，新婚闹洞房时的“打堂梅”以及海边沧家的咸水歌“对叹”等等。以上所列的尽管在演唱方式方面有所不同，但其核心活动都是驳歌仔（斗歌），山歌擂台除有组织地进行外，许多都是群众自发的，具有浓郁的地方文化色彩。 　　◇高留圩 阳春的“高留圩”历史悠久。“高留圩”每年一度，农历五月初一这天，各式各样的木器、竹器、藤编织品云集高留河滩，人们从四面八方蜂拥而至，抢购各种编织品、工艺品，据说这些经过高留水浸使过的工艺品，永不蚀食。随着旅游业的发展，“高留圩”吸引了无数游人。 　　◇瑶族风情 阳春县有瑶族同胞约一万人，居住在云雾山区之中，语言、服饰、节日、生活习俗与汉族不同。瑶胞在属于自己的节日里载歌载舞，别有一番风情。 　　◇渔民风情 阳光市有闸坡、东平、沙扒、溪头、河北、对岸六个全国重点渔港，渔民的生活习惯，穿戴打扮，风俗习惯、烹调技巧，渔歌曲调，独特有趣。 交通概况/阳江海陵岛 交通概况阳江建市以来，基础设施建设超前发展，水陆交通日新月异，成为链接粤中与粤西的交通走廊。阳江地处广州和湛江两城市之间，毗邻港澳，距广州247公里，距湛江230公里，距珠海160公里，距香港143海里，距澳门129海里，是连接粤中与粤西的交通走廊。325国道、广湛高速公里、广东西部沿海高速公路、三茂铁路横贯市境。阳江港是国家一类对外开放口岸。 　　公路：已经竣工的325国道（广湛公路）与站港（阳春火车站──阳江港）一级公路形成了阳江市陆路交通的“十”字架构，陆路交通四通八达。广东西部沿海高速公路（阳江段）和国家重点工程开阳（开平──阳江）高速公路已经动工，阳江的交通将更加完善。 　　铁路：三茂（三水──茂名）铁路东西贯穿全市，阳阳（阳春火车站──阳江港）铁路正在建设之中。 　　海运：阳江港是我国对外开放一类口岸，拥有两个万吨级泊位码头，可通航广州、香港、澳门等地。 　　航空：阳江在合山建有民航机场，已开通阳江──广州、阳江──珠海等直升机航线。交通已形成立体网络。 　海陵岛交通线路： 　　市内交通：市区汽车总站及二运站与闸坡汽车总站之间每隔15分钟对开一班直达快车，票价12元。岛内内有公共汽车、的士、电瓶车、黄包车，以及载人机动艇、快艇等交通工具，十分方便。 购物/阳江海陵岛 南海麻奢狗肉 用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。盐步秋茄近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传，仅二亩地所产为之皆品。 住宿/阳江海陵岛 南海枫丹白鹭酒店 地址：佛山市南海南国桃园枫丹路 佛山宾馆 地址：佛山市汾江南路75号 云影琼楼酒店 地址：南海市西樵山白云洞风景区内 金都大酒店 地址：佛山市机场路口[2] 景点评价/阳江海陵岛 中国最美十大海岛之一 海陵岛2005年10月23日，中国最美的地方排行榜在京发布。此次活动由《中国国家地理》主办，全国34家媒体协办的“中国最美的地方”评选活动，历时8个月，共评出“专家学会组”、“媒体大从组”与“网络 手机人气组”三类奖项。“媒体组”与“人气组”分别以媒体投票及网友、手机用户投票的方式各产生12个获奖地方。而由中国国家地理杂志社浓墨重彩推出的“专家学会组”奖项则别具一格，分成了山、湖泊、森林、草原、沙漠、雅丹地貌、海岛、海岸、瀑布、冰川、峡谷、城区、乡村古镇、旅游洞穴、沼泽湿地等15个类型。其中，海陵岛被评为中国最美十大海岛之一。 小贴士/阳江海陵岛 阳江市地处广东西南沿海，毗邻珠江三角洲和港、澳地区，属亚热带海洋季风气候，年平均气温22℃，冬暖夏凉，四季常春，夏季漫长（约4月中旬至10月下旬）炎热，无冬季。年平均气温为22.3度，7月较热，月平均气温为28.1度；1月最冷，月平均气温14.7度。极端较高气温出现在8月（37.5度）；日较高气温≥35度的日数不多，年平均1.5天；极端较低气温为-1.4度。 交通信息/阳江海陵岛 广州出发至海陵岛：方法：走广园高速或者从罗冲围上环城高速-广佛高速-佛开高速(往开平方向)-开阳高速-沿海高速后，过东城收费站，在闸坡出口右转，再过雅韶收费站、观音山、那龙河大桥、漠阳江西河大桥，再过平冈收费站、海陵大堤、海陵岛环岛收费站后，直走看到大角湾指示牌(不要左转)，经过大领埂隧道、海鲜街，到达闸坡海角城，经过紫光大酒店[安麓酒店]后直走上山，抵达东方银滩。铁路：三茂（三水──茂名）铁路东西部贯穿全市，阳阳（阳春火车站──高新区──阳江港）高速铁路正在建设之中。海运：阳江港是我国对外开放一类口岸，拥有两个万吨级泊位码头，可通航广州、香港、澳门等地。航空：阳江在合山建有民航机场，已开通阳江──广州、阳江──珠海等直升机航线。交通已形成立体网络。海陵岛*海洋公园交通线路：市内交通：市区车站及二运站与闸坡汽车总站之间每隔15分钟对开一班直达快车，票价12元。岛内内有中巴、电瓶车、黄包车，以及载人机动艇、快艇等交通工具，十分方便。[2][3]