行业*主板上市打造一站式酿酒原料采购平台,整合全国白酒厂及配套所有酿酒资源,白酒包装大曲酿酒设备高粱多多质优且全国*价,数十年专注酿酒降本增利转型升级.
白酒起源/白酒*网
据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。白酒又称烧酒、老白干、烧刀子,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。是*的传统饮料酒。白酒*网白酒*网成立于11年,是*专业白酒招商、资讯、商城的B2B2C销售平台,初期投入1500万人民币,100%以上大学学历,高层管理人员都是来自IT、Internet和传统零售业的国际知名企业的高级经理人。自平台建立以来,会员人数不断刷新。2012年初,白酒*网会员人数突破100万,会员人数不断刷新,同时销售额也蒸蒸日上。自创立以来诚信、公平、公开是白酒*网的誓言,也是我们遵循信用的准则。
白酒的种类/白酒*网
酱香型 茅台酒为代表 酱香柔润为其主要特点 发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。浓香型 泸州老窖特曲、五粮液、为代表 以浓香甘爽为特点 发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵使用混蒸续渣工艺。清香型 汾酒为代表 其特点是清香纯正 采用清蒸
清渣发酵工艺,发酵采用地缸。米香型
桂林三花酒为代表 以大米为原料 小曲为糖化剂。
白酒主要成分/白酒*网
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香
呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。
白酒对人体健康/白酒*网
饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治疗多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、
桃仁酒治疗肾虚腰痛等。扩展阅读: